Quizás has oído hablar de lo importante que es obtener una amplia variedad de nutrientes diariamente durante el embarazo. Pero también, es posible que recibas una dosis excesiva de algún nutriente. Y hay algunas vitaminas que son peligrosos cuando se toman en grandes cantidades.
¿Qué tipo de suplementación está bien en el embarazo?
Cuando la mujer queda embarazada, hay ciertas vitaminas que su cuerpo necesita más. Algunas de estas vitaminas incluyen folato (ácido fólico), calcio y hierro. Los multivitamínicos prenatales son útiles ya que contienen gran parte de las cantidades diarias de estos nutrientes necesarios durante el embarazo. Si tomas un suplemento multivitamínico prenatal y consumes una dieta equilibrada, estos por lo general te proporcionarán todos los nutrientes que necesitas al día, sin la necesidad de alguna suplementación adicional.
¿Cómo se puede evitar demasiada cantidad de una vitamina específica?
Una vez que obtengas la aprobación de tu médico, es importante saber exactamente la cantidad de cada vitamina que debes tomar al día. Asimismo, querrás estar al tanto de la ingesta de esas vitaminas en el transcurso del día. Por eso, tener claro conocimiento de cuanta cantidad de cada vitamina debes obtener diariamente puede ayudarte a evitar sobrepasarte de los límites.
¿Qué vitaminas pueden ser peligrosas cuando se toman en grandes cantidades?
Debido a la forma en que se absorben en el cuerpo, algunas vitaminas pueden ser peligrosas en dosis altas, especialmente durante el embarazo.
- La vitamina A, ayuda en la visión, es compatible con el sistema inmune y promueve el crecimiento del tejido corporal. Esta vitamina se presenta en dos formas diferentes: beta-caroteno y retinol. Es posible conseguir niveles tóxicos de retinol, pero no de beta-caroteno; esto es importante porque la toxicidad del retinol puede causar defectos de nacimiento. Así que lo mejor es obtener la mayor parte o la totalidad de la vitamina A en su forma de beta-caroteno. La cantidad recomendada durante el embarazo es 750-770 RAE al día. Algunas fuentes de betacaroteno incluyen alimentos como los vegetales de hoja verde, zanahorias, batatas y el melón.
- La vitamina B6, cuando se toma en dosis altas, puede causar presión arterial baja, un mayor riesgo de hemorragia y neuropatía ó una sensación de entumecimiento en los brazos y piernas. Las mujeres necesitan alrededor de 1,9 mg de esta vitamina cada día durante el embarazo, con un consumo máximo de 100 mg. Si se excede esta cantidad podría ser peligroso. Alimentos como carne de cerdo, pollo, pavo, pescado, pan, cereales de grano entero (integrales), huevos, verduras y leche son fuentes saludables de esta vitamina.
- La vitamina C, es un antioxidante que ayuda a nuestro cuerpo a mantener su tejido conectivo, a sanar las heridas y absorber el hierro. Durante el embarazo, necesitas unos 85 mg de vitamina C por día. El límite superior es alrededor de 2.000 mg y en exceso, puede conducir a dolor de estómago, calambres, ardor de estómago, diarrea, dolor de cabeza y muchos otros más malestares. Para obtener una ingesta diaria saludable, trata de comer una naranja, una taza de fresas o una taza de brócoli, ya que estos contienen suficiente vitamina C para ayudarte a cubrir tus requerimientos diarios. Una vez que añadas tu vitamina prenatal a la mezcla, por lo general no necesitas más suplementación de esta vitamina.
- La vitamina D es producida por el cuerpo cuando se está expuesto a la luz solar y también se puede obtener del salmón, aceite de pescado, champiñones, queso y yemas de huevo, entre otros alimentos. Es difícil obtener suficiente vitamina D del sol o los alimentos – por lo que el cuerpo trata de regular sus niveles – de hecho a veces puede encontrarse suplementos de vitamina D -. Es poco frecuente, pero cabe resaltar que un exceso de vitamina D puede conducir a un exceso de calcio en la sangre, lo que puede causar náuseas, disminución en el hambre y problemas renales. Las mujeres embarazadas deben consumir alrededor de 600 UI de vitamina D por día y no más de 4.000 UI.
- La niacina (vitamina B3), ayuda en condiciones como el colesterol alto, diabetes y artrosis. Sin embargo, el exceso puede causar problemas de azúcar en sangre e hígado, así como las complicaciones hormonales. Las mujeres embarazadas sólo deben consumir 18 mg de niacina por día. Algunos alimentos con alto contenido de niacina incluyen carne, pescado, leche, huevos, vegetales verdes y frijoles.
Prestar atención de cómo estás suplementando tu dieta durante el embarazo toma un poco de tiempo, pero vale la pena el trabajo. Para la mayoría de las mujeres, una dieta equilibrada y un multivitamínico prenatal a diario proporcionan suficientes nutrientes por día.
Si tu médico recomienda y aprueba la suplementación vitamínica durante el embarazo, asegúrate de mantener los ojos bien abiertos sobre los niveles que tienes de cada vitamina, con el fin de evitar exceder las cantidades recomendadas.
Fuentes
- Alan R. Liss, LLC. «Recomendaciones para el uso de vitamina A durante el embarazo».Teratología. 35:269–275. Web. 1987.
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- Katherine Zeratsky, R.D., L.D. «¿Qué es la toxicidad de la vitamina D, y debo preocuparme por ello ya que tomo suplementos?»Clínica Mayo. Mayo Foundation for Medical Education and Research, 5 de febrero de 2015. Web.
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- Katherine Zeratsky, R.D., L.D. «¿Es posible tomar demasiada vitamina C?»Clínica Mayo. Mayo Clinic Foundation for Medical Education and Research, 5 de febrero de 2015. Web.
