Claro, esos frascos de nutrientes comprados en la tienda son convenientes, pero no tan frescos como la comida casera, no son tan buenos como una preparación para la forma en que usted come en casa, y son significativamente más caros. Por eso muchos padres optan por una alternativa de bricolaje: comida casera para bebés. Hacer tu propio alimento para bebés no sólo es rentable, sino que también te permite un mayor control nutricional de lo que se come come todos los días.
10 favoritos de comida de bebé probada en el tiempo
¿Se pregunta por dónde empezar su lista de compras? Trata de empezar las aventuras de comida casera para bebés con algunas de estas simples delicias para bebés.
- Manzana
- Aguacate
- Arándanos
- Brócoli
- Lentejas
- Mangos
- Melocotones
- Ciruelas
- Espinacas
- Calabaza
- Estofado de carne
- Yogur
¿Cómo elijo los ingredientes adecuados?
La palabra clave aquí es «fresco». También hay alguna evidencia de que comprar productos orgánicos puede ser bueno para los bebés, así que a veces puede elegir comprar productos frescos que sean orgánicos, si puede. Los bebés tienen menos capacidad que los adultos para filtrar los pesticidas de sus sistemas. Si no puede comprar productos orgánicos, es posible que las frutas y verduras que están en temporada no hayan estado expuestas a tantos pesticidas como otras frutas y verduras. Fregando las frutas y verduras antes de comerlas, y quitando las cáscaras o las hojas exteriores también puede reducir la exposición a los pesticidas. Los alimentos congelados y enlatados por lo general están bien siempre y cuando no contengan aditivos como sales, azúcares o salsas especiales. Si usted termina con ingredientes enlatados, trate de no comprar ningún producto que esté empacado en sus propios jugos, ya que el jugo a menudo contiene aditivos.
¿Cómo debo preparar estos ingredientes?
Lo que sea que estés cocinando para Baby va a ser parcial o totalmente purificado. Así que cuando llegue la hora del chef, comience inspeccionando sus ingredientes y quitando todo lo que no quiera dentro de la licuadora: semillas, cáscaras, cartílagos, etc. Si está usando verduras firmes como las batatas, déles un hervor o vapor hasta que estén tiernas y suficientemente aplastadas. Cualquier carne o pescado también debe cocinarse hasta que esté bien cocido. Finalmente, una vez que todo haya tenido un remolino apropiado en su dispositivo de puré, verifique la consistencia. Es posible que necesite añadir un poco de agua para conseguir una suavidad ideal.
Sugerencias de servicio y almacenamiento
Antes de que desee Baby un buen apetito sincero, déle a su comida recién hecha para bebés unos minutos para que se enfríe, especialmente si el ingrediente principal es cualquier tipo de verdura hervida. Si hay sobras después de que hayas limpiado, puede refrigerarlos hasta 48 horas en un contenedor sellado. Sin embargo, si la cocina en cuestión contiene carne, pescado o huevos, asegúrese de reutilizarla dentro de las 24 horas siguientes a la refrigeración.
