¿Se te antoja un postre delicioso? Bueno, no busques más allá de estos brownies de chocolate con pan de jengibre – se sabe que el chocolate aumenta el deseo sexual, así que si estás en la ventana fértil y buscas un delicioso bocadillo, prueba estos brownies.
Porciones: 9
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de melaza regular
- 1/4 taza de azúcar morena oscura
- 1/4 taza de chispas de chocolate
- 3/4 de taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de yogur griego natural
Direcciones
- Precalienta el horno a 350F y engrasa una bandeja para hornear de 8×8.
- En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, combina la mantequilla, la melaza, el azúcar y el chocolate. Revuelve hasta que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido y todo esté completamente incorporado. Retirar del fuego y poner a un lado para que se enfríe.
- En un recipiente grande para mezclar, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de soda y las especias. Revuelve hasta que estén completamente mezclados. Añade la mezcla de melaza de chocolate enfriada mientras mezclas. Cuando la masa comience a humedecerse, agrega el huevo y el yogur, mezclando bien hasta que todo esté completamente incorporado.
- Vierte la masa en el molde preparado, usando una espátula para asegurarte de que esté distribuida uniformemente. Hornea durante 20 minutos y deja enfriar en la bandeja antes de cortar en cuadraditos.
Imagen y receta reimpresas con permiso de www.runningwithspoons.com y www.healthyaperture.com
