Desafortunadamente, basándonos en la evidencia que tenemos, la respuesta es «probablemente no».
Las alergias alimentarias no son la peor pesadilla de todos los futuros padres, pero ciertamente no son nada que cualquier padre nuevo quiera para su hijo, y los consejos sobre cómo evitarlas a menudo son contradictorios en el mejor de los casos. Parte de la razón por la que puede ser difícil obtener una respuesta directa sobre cómo reducir las probabilidades de que tu bebé desarrolle alergias alimentarias es que la comunidad médica no está completamente segura de qué es lo que exactamente las causa.
Se entiende que las reacciones alérgicas ocurren cuando el sistema inmunológico funciona mal. Esto significa que ve una proteína típicamente inofensiva como invasora y la ataca. Lo que no está claro es qué es lo que causa el mal funcionamiento del sistema inmunológico, por lo que, aunque no es tan polémico recomendar que la lactancia materna sea un paso contra las alergias alimentarias, ya que se ha comprobado que la lactancia materna refuerza el sistema inmunológico del bebé, otras recomendaciones podrían ser más difíciles de respaldar.
¿Exposición temprana o evitación prolongada?
El consejo médico sobre si es mejor evitar comer alimentos potencialmente alergénicos durante el embarazo y cuándo introducir alimentos alergénicos en los bebés ha estado en constante cambio durante las últimas dos décadas. Fue sólo en el año 2000 que la Academia Americana de Pediatría comenzó a recomendar a los padres que impidieran que sus bebés comieran alimentos alergénicos hasta que tuvieran al menos un año de edad, pero en 2008, la AAP cambió su recomendación, diciendo que la prevención del contacto de los niños con alérgenos a través de los alimentos después de los seis meses de edad, o a través de la dieta materna durante el embarazo y la lactancia materna, no había demostrado que previniera las alergias.
De hecho, algunos estudios, incluyendo un estudio de 2003 sobre el desarrollo de niños judíos en el Reino Unido en comparación con niños judíos en Israel, que comen productos de maní como parte importante de la dieta de su primera infancia y tienen una tasa mucho más baja de alergias alimentarias en general y alergias al maní en particular, sugieren que una exposición más temprana a los alergenos comunes podría en realidad ayudar a prevenir las alergias. Actualmente no ha habido suficiente investigación para confirmar que la exposición temprana es útil para prevenir las alergias, especialmente la exposición temprana que ocurre a través de la dieta materna, pero la investigación actual tiende a inclinarse en esa dirección. La recomendación oficial de la AAP es que la exposición en el útero no alergias, y que las mujeres embarazadas deben comer la misma cantidad de alérgenos comunes como lo hacen normalmente, en lugar de tratar de eliminar grupos de alimentos importantes, como los lácteos, y arriesgarse a alterar el equilibrio nutricional de sus dietas.
Fuentes
- Brody, Jane. «A medida que aumentan las alergias al mani, tratando de determinar una causa.»Blogs: Bien. El New York Times. 3 de febrero de 2014. Web.
- «Alergias alimentarias y bebé».March of Dimes. Fundación March of Dimes. 2017. Web.
- Park, Alice. «¿Pueden las madres embarazadas dar a sus bebés una alergia al mani? Tal vez.»Tierra de la Salud. Time Inc. 1 de noviembre de 2010. Web.
- «Alergias alimentarias en los bebés».Opciones de NHS. Gov.uk. 9 de enero de 2015. Web.
- Pongdee, Thanai. «Prevención de alergias y asma en niños». AAAAI. Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología. 2017. Web.
